Nakon poprilično toplog zimskog perioda živa na termometru konačno se spustila i zadržala u minusu čime su stvoreni preduvjeti za ledenu berbu u Kutjevu d.d. Naime, uvjeti za ledenu berbu traže da tri dana uzastopce temperatura bude sedam stupnjeva ispod nule. Na lokalitetu Hrnjevac danas se bere traminac na površini od oko 3 hektara. "Očekuje se da će se s navedene površine proizvesti 1200 do 1300 litara ledenog vina.
Dakako, vrhunske kvalitete i visokog sladora do čak 180 Oeksla", pojašnjava Damir Špoljarić, član Uprave Kutjeva d.d. za vinogradarsku i vinarsku proizvodnju. Vino će se s obzirom na dugotrajnu fermentaciju i poseban tretman u prodaji naći tek za tri godine, no već sada je sigurno da će unatoč nešto višoj cijeni naći svoj put do kupca. Kutjevo d.d. kao najpoznatiji proizvođač vina ledenih i kasnih berbi veći dio svojih proizvoda plasira upravo na hrvatsko tržište. Ledena berba perjanica je vinogradarske proizvodnje. Za ovakva vina količine su irelevantne jer cilj je dobiti vina koja će svojom kvalitetom osvojiti prave vinske šmekere.
"Posebno su nam drage te berbe iz razloga što s posebnom pažnjom odabiremo mikrolokaciju. Vino koje se ovdje može dobiti je zaista vrijedno pažnje. Traže ga gosti koji ne pitaju za cijenu. Ovakva se vina ispijaju s posebnim zadovoljstvom i u posebnim trenucima.".
Istaknula je Natalija Mataić, predsjednica Uprave Kutjeva d.d. Da je doista tako potvrđuje i podatak da je na jednoj zagrebačkoj aukciji arhivsko vino Kutjeva d.d. iz 1947. godine postiglo cijenu od 14 000 kuna. Mataić dodaje da je vino proizvod koji traži pažnju tijekom cijele godine, te i kod samog posluživanja. Stoga je želja podići kulturu posluživanja i pijenja vina, a upravo na tom tragu je i Vinska škola koju Kutjevo d.d. organizira za svoje goste.
